Blog - Eric Thomas | Chef, Mentor e Palestrante em Hospitalidade e Gastronomia

Experiência do Cliente

Experiência do Cliente: Como Gerar Recorrência e Parar de Perder Clientes

Entenda como a experiência do cliente influencia retorno, fidelização e crescimento sustentável no seu negócio.

Artigo sobre hospitalidade, atendimento e experiência do cliente

Hospitalidade Estratégica

Hospitalidade, Atendimento e Experiência do Cliente: Qual a diferença e por que isso define o sucesso do seu negócio

Veja as diferenças entre atendimento, hospitalidade e experiência do cliente e por que isso impacta o resultado do negócio.

Artigo sobre customer experience e recorrência

Recorrência e Crescimento

Customer Experience e Recorrência: Por que seu negócio não cresce e como resolver isso

Uma análise sobre atritos, jornada do cliente e os fatores que impedem um negócio de crescer com consistência.

Fidelização

O detalhe simples que transforma atendimento em fidelização e lucro

Descubra como pequenos detalhes operacionais e humanos podem gerar percepção de valor, retorno e mais lucro.

Hospitalidade Estratégica

Hospitalidade Estratégica: Como Criar Experiência do Cliente, Gerar Recorrência e Sair da Guerra de Preço

Entenda como a experiência do cliente pode diferenciar sua marca e reduzir a dependência de competir apenas por preço.

Artigo sobre atrito na jornada de compra e perda de vendas

Atendimento e Conversão

Você não perde vendas por falta de encantamento. Você perde por atrito.

Um olhar direto sobre os pontos de atrito que reduzem conversão, prejudicam a experiência e afastam clientes.

Artigo sobre experiências que geram recorrência e fidelização

Hospitalidade Estratégica

Hospitalidade Estratégica: Como Criar Experiências que Geram Recorrência, Fidelização e Vantagem Competitiva

Aprenda como criar experiências memoráveis que aumentam fidelização, recorrência e diferenciação competitiva.

Atendimento ao Cliente

Telefone no Atendimento ao Cliente: O Que Ainda Diferencia a Experiência do Cliente e Gera Recorrência

Uma reflexão sobre o papel do telefone no relacionamento com o cliente e seu impacto na percepção de atendimento.

Experiência do Cliente

Você Está Confundindo Atendimento ao Cliente com Experiência do Cliente E Isso Explica a Falta de Recorrência

Entenda por que atendimento e experiência não são a mesma coisa e como isso afeta a recorrência dos clientes.

Artigo sobre automação no atendimento ao cliente no McDonald's

Inovação no Atendimento

Como a Automação Mudou o Atendimento ao Cliente e a Experiência do Cliente no McDonald’s

Uma análise sobre automação, conveniência e os impactos da tecnologia na experiência do cliente no food service.

Artigo sobre experiência do cliente em mercado competitivo

Recorrência e Mercado

O Que Eu Aprendi no Mercado Mais Competitivo Que Existe Sobre Experiência do Cliente e Recorrência

Lições práticas sobre competitividade, percepção de valor e construção de recorrência em mercados disputados.

Artigo sobre exclusividade, experiência do cliente e recorrência

Posicionamento e Exclusividade

Reduza Acesso, Não o Preço: Como Experiência do Cliente e Exclusividade Geram Recorrência

Uma reflexão sobre exclusividade, escassez percebida e como isso pode fortalecer recorrência e posicionamento.

Artigo sobre equity emocional e recorrência de clientes

Conexão Emocional

Equity Emocional: O Que Realmente Gera Recorrência de Clientes e Diferencia a Experiência do Cliente

Entenda como a conexão emocional com a marca fortalece retenção, lembrança e diferenciação na experiência do cliente.

Gestão e Food Service

Burnout no Food Service: Quando a Falta de Direção Destrói a Experiência do Cliente e a Recorrência

Uma análise sobre liderança, desgaste operacional e como a falta de direção afeta clientes, equipes e resultados.

Artigo sobre o que restaurantes e hotéis entenderam sobre experiência do cliente

Hospitalidade e Mercado

O Que Restaurantes e Hotéis Entenderam Sobre Experiência do Cliente Que Outras Indústrias Ainda Estão Descobrindo

Insights sobre como hospitalidade e serviço ensinam lições valiosas para outros setores da economia.

Artigo sobre hospitalidade, experiência e recorrência

Hospitalidade Estratégica

Hospitalidade, Experiência do Cliente e Recorrência: O Que Realmente Faz um Negócio Ser Lembrado

Uma reflexão sobre os elementos que tornam uma marca memorável e geram retorno constante do cliente.

Bares e Restaurantes

Hospitalidade como pilar do sucesso em bares e restaurantes

Como a hospitalidade se torna um diferencial competitivo real no setor de bares e restaurantes.

Artigo sobre engenharia reversa aplicada à vida e ao restaurante

Gestão e Mentalidade

Engenharia reversa da sua vida (e do seu restaurante)

Uma abordagem estratégica sobre visão de futuro, decisões e construção de resultados na vida e no negócio.

Artigo sobre descobrir o seu superpoder profissional

Liderança e Identidade

Qual é o seu superpoder?

Uma provocação sobre talentos, diferenciais e aquilo que torna sua atuação única no mercado.

Artigo sobre o que donos de restaurante bem-sucedidos fazem diferente

Gestão de Restaurantes

O que os donos de restaurante que prosperam fazem diferente?

Práticas e mentalidades que diferenciam empresários da gastronomia que crescem com consistência.

Artigo sobre clareza, perguntas e tomada de decisão

Reflexão e Estratégia

A resposta é “sim”. Mas qual era a pergunta mesmo?

Uma provocação sobre clareza, direção e o perigo de buscar respostas antes de formular as perguntas certas.

Artigo sobre o que é mais importante em um restaurante

Experiência em Restaurantes

O que é mais importante em um restaurante: serviço, comida ou ambiente?

Uma análise sobre os pilares da experiência gastronômica e como eles se equilibram na percepção do cliente.

Artigo sobre hospitalidade além de restaurantes

Hospitalidade Humana

Hospitalidade não é só para restaurantes. É sobre pessoas

Uma visão mais ampla sobre hospitalidade como comportamento, cultura e forma de se relacionar com pessoas.

Hospitalidade Estratégica

Bolha, Iceberg e Anzol: os bastidores da Hospitalidade Estratégica

Metáforas e conceitos que ajudam a explicar o que acontece por trás de experiências realmente memoráveis.

Artigo sobre manter um restaurante relevante por 30 anos

Longevidade no Negócio

O segredo para manter um restaurante relevante por 30 anos

Uma reflexão sobre consistência, reinvenção e os fatores que sustentam relevância de longo prazo na gastronomia.

Serviço e Encantamento

A diferença entre serviço e encantamento

Entenda o que separa um serviço correto de uma experiência realmente memorável para o cliente.

Mercado e Concorrência

Concorrência

Uma reflexão sobre competição, posicionamento e como se diferenciar em mercados cada vez mais disputados.

Inspiração, Hospitalidade e Experiências Reais

Experiência do Cliente: Como Gerar Recorrência e Parar de Perder Clientes

Hospitalidade, Atendimento e Experiência do Cliente: Qual a diferença e por que isso define o sucesso do seu negócio

Customer Experience e Recorrência: Por que seu negócio não cresce e como resolver isso

O detalhe simples que transforma atendimento em fidelização e lucro

Hospitalidade Estratégica: Como Criar Experiência do Cliente, Gerar Recorrência e Sair da Guerra de Preço

Você não perde vendas por falta de encantamento. Você perde por atrito.

Hospitalidade Estratégica: Como Criar Experiências que Geram Recorrência, Fidelização e Vantagem Competitiva

Telefone no Atendimento ao Cliente: O Que Ainda Diferencia a Experiência do Cliente e Gera Recorrência

Você Está Confundindo Atendimento ao Cliente com Experiência do Cliente E Isso Explica a Falta de Recorrência

Como a Automação Mudou o Atendimento ao Cliente e a Experiência do Cliente no McDonald’s

O Que Eu Aprendi no Mercado Mais Competitivo Que Existe Sobre Experiência do Cliente e Recorrência

Reduza Acesso, Não o Preço: Como Experiência do Cliente e Exclusividade Geram Recorrência

Equity Emocional: O Que Realmente Gera Recorrência de Clientes e Diferencia a Experiência do Cliente

Burnout no Food Service: Quando a Falta de Direção Destrói a Experiência do Cliente e a Recorrência

O Que Restaurantes e Hotéis Entenderam Sobre Experiência do Cliente Que Outras Indústrias Ainda Estão Descobrindo

Hospitalidade, Experiência do Cliente e Recorrência: O Que Realmente Faz um Negócio Ser Lembrado

Hospitalidade como pilar do sucesso em bares e restaurantes

Engenharia reversa da sua vida (e do seu restaurante)

Qual é o seu superpoder?

O que os donos de restaurante que prosperam fazem diferente?

A resposta é “sim”. Mas qual era a pergunta mesmo?

O que é mais importante em um restaurante: serviço, comida ou ambiente?

Hospitalidade não é só para restaurantes. É sobre pessoas

Bolha, Iceberg e Anzol: os bastidores da Hospitalidade Estratégica

O segredo para manter um restaurante relevante por 30 anos

A diferença entre serviço e encantamento

Concorrência

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