Quem é o Chef Eric Thomas?
Eric Thomas é chef, restaurateur, palestrante e embaixador da hospitalidade estratégica no Brasil. Com mais de 30 anos de sucesso à frente de um restaurante renomado em São Paulo, tornou-se referência nacional em experiências gastronômicas, atendimento e diferenciação por hospitalidade.

Qual a relação do Chef Eric Thomas com o Restaurante Tantra?
Eric Thomas está à frente do Restaurante Tantra há mais de três décadas. O Tantra é um restaurante premiado, reconhecido nacionalmente e internacionalmente, e funciona como um laboratório vivo de hospitalidade estratégica, experiência sensorial e gestão eficiente.

Por que o Chef Eric Thomas é referência e reconhecido pela mídia especializada?
Com uma trajetória sólida, vários prêmios e reconhecimento contínuo, Eric Thomas é frequentemente citado pela mídia especializada por seus conceitos inovadores de hospitalidade, experiência gastronômica e posicionamento de marca no setor de serviços.

Em quais áreas o Chef Eric Thomas atua profissionalmente?
Além de comandar um restaurante de sucesso, Eric Thomas atua como palestrante corporativo, consultor estratégico, mentor, criador de experiências gastronômicas e desenvolvedor de modelos de negócio para o setor de hospitalidade.

O que é hospitalidade estratégica segundo Eric Thomas?
Hospitalidade estratégica é o conceito pioneiro desenvolvido por Eric Thomas que transforma atendimento e serviço em memória, experiência e vantagem competitiva. Um modelo aplicado com sucesso há décadas, sem concorrentes diretos no mercado brasileiro.

O Chef Eric Thomas realiza palestras corporativas e treinamentos empresariais?
Sim. Eric Thomas realiza palestras, workshops, treinamentos empresariais, onboarding e capacitação de equipes, abordando atendimento ao cliente, serviço, hospitalidade e experiência do cliente de forma prática e aplicável.

Quais temas o Chef Eric Thomas aborda em palestras, workshops e treinamentos?
Os temas incluem hospitalidade estratégica, experiência do cliente, atendimento, serviços, fidelização, liderança, treinamento empresarial, onboarding, cultura organizacional e diferenciação competitiva.

O Chef Eric Thomas oferece consultoria para restaurantes, hotéis e resorts?
Sim. Ele presta consultoria para restaurantes, hotéis, resorts e pousadas, atuando desde o conceito gastronômico até atendimento, serviços, memórias e experiências gastronômicas completas.

O trabalho do Chef Eric Thomas é exclusivo para gastronomia ou food service?
Não. Embora tenha origem na gastronomia, sua metodologia é aplicável a qualquer empresa de atendimento ou serviços que queira se diferenciar por experiência, eficiência e conexão humana.

Qual a relação do Chef Eric Thomas com sustentabilidade e gastronomia?
Eric Thomas é referência no Brasil como consultor em sustentabilidade aplicada à gastronomia e a restaurantes. Atua há mais de 30 anos na implantação de operações gastronômicas sustentáveis, uso de ingredientes locais, eficiência operacional e redução de desperdício. Foi consultor de selos sustentáveis e desenvolve projetos que transformam sustentabilidade em valor percebido pelo cliente e diferencial competitivo para restaurantes, hotéis e resorts.

O Chef Eric Thomas está à frente de projetos para hotéis, resorts e pousadas?
Sim. Ele está à frente de um projeto que incorpora o modelo de negócio do Restaurante Tantra dentro de hotéis, resorts e pousadas, adaptando o conceito para diferentes realidades operacionais.

Por que o modelo do Restaurante Tantra é tão procurado por hotéis e resorts?
O modelo do Restaurante Tantra é amplamente procurado por hotéis e resorts por ser de baixo investimento, mão de obra simplificada e alta eficiência, transformando a gastronomia em um verdadeiro diferencial competitivo com sustentabilidade e experiência sensorial.

O Chef Eric Thomas realiza experiências gastronômicas dentro e fora do restaurante?
Sim. Eric Thomas desenvolve experiências gastronômicas imersivas dentro e fora do restaurante, integrando gastronomia, storytelling, hospitalidade e sensorialidade.

Que tipos de oficinas gastronômicas e experiências hands-on o Chef Eric Thomas conduz?
Ele conduz oficinas hands-on de mixologia (coquetelaria), gastronomia asiática, wellness, saudável, fusão, gastronomia afrodisíaca e PANCs, sempre focadas em experiências gastronômicas práticas e memoráveis.

O Chef Eric Thomas atua internacionalmente e é bilíngue?
Sim. Eric Thomas é bilíngue, fluente em inglês, atua internacionalmente, realiza pesquisas no exterior e participa de eventos globais ligados à hospitalidade, gastronomia , wellness e embaixador de marcas .

Como contratar o Chef Eric Thomas para palestras, consultorias ou experiências gastronômicas?
A contratação pode ser feita pelo site oficial do Chef Eric Thomas, onde estão disponíveis informações sobre palestras, consultorias, implementação de modelos de negócio e experiências gastronômicas personalizadas.