Ser chef não é apenas cozinhar,
é conseguir transformar os ingredientes em sensações.
Passar toda energia boa através dos alimentos e acentuar
o sabor de cada um, é uma arte.
Filho de escoceses radicados no Brasil, Eric Thomas começou a trabalhar em hotéis e restaurantes aos 16 anos, quando morava na Inglaterra. Aos poucos, cruzou a Europa trabalhando na cozinha de bares, restaurantes e casas noturnas para se sustentar. Decidido a investir na carreira, no segmento gastronômico, foi para os EUA estudar, e se formou no prestigioso Culinary Institute of America e Johnson and Wales University.
De volta ao Brasil, além da carreira de modelo, Eric seguiu viajando e trabalhando em restaurantes, “aprendi com os erros dos outros e ganhando experiência para abrir minha própria casa”, diz Eric.
As viagens continuaram, desta vez para a Ásia. Entre idas e vindas de países como Japão, Indonésia, Ilhas Fiji e Tailândia, o surfista Eric acabou se apaixonando pela culinária asiática e decidiu abrir o restaurante Tantra, que conquista desde 1998 os mais exigentes comensais.
Hoje, Eric é reconhecido como uma dos maiores expoentes da cultura e, principalmente, da gastronomia asiática no Brasil.
Criamos no Tantra um conceito de
ENTERTAINMENT DINING; onde um simples jantar
se torna um evento único com atrações,
shows e gastronomia.
Eric, que viaja anualmente para o oriente em busca de temperos e tendências da gastronomia exótica, oferece um restaurante único no Brasil, que empresta a filosofia hindu do prazer supremo à culinária, ao elaborar as exóticas receitas dos tempos de Kublai Kan.
A lenda do Mongolian Grill vem dos tempos Gengis Khan, quando os guerreiros mongóis preparavam suas refeições usando os escudos como panelas e os capacetes como pratos.
Além deste sistema Mongolian Grill, o restaurante de exotic asian fusion cuisine oferece um cardápio exclusivo de pratos a la carte e de Asian Tapas, que surpreendem pela apresentação e sabor.
Reconhecido como Melhor Restaurante Oriental de SP pela Go Where, Melhor Restaurante Novidade do RJ pelo prêmio Água na Boca e eleito pela Veja Comer e Beber o restaurante revelação no grande ABC.
Realize de forma exclusiva sua confraternização, casamento ou aniversário no salão do restaurante ou leve as cores e sabores do buffet Tantra para seu evento. A surpreendente cozinha, exótica e afrodisíaca, atende perfeitamente a todos os paladares. Saiba mais.
Minhas dicas de receitas com certeza irão ajudar e mudar o conceito de vocês ao cozinhar e servir"
Eric Thomas apresenta de forma simplista e artística, dicas curiosas de presentes comestíveis e receitas saborosas em seu canal no youtube. Se inscreva
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SP é conhecida como polo gastronômico mundial,
oferece restaurantes e bares
de vários estilos e para todos os gostos.
Apesar da concorrência, é uma conquista estar presente
em lugar de destaque na mídia durante todos esses anos.
Programa amor e sexo Globo
Restaurantes inesquesiveis Globosat
Mundo a mesa Gazeta
Bem Estar Globo
Como será Globo
Restaurantes de charme Chef TV
Domingo Espetacular Record
Marcos Mion Record
Camera Record (Rede Record)
Papo Vip com Amanda Françozo
Restaurantes Apostam em Comida e Apresentações para Encantar Clientes
Eco House no Programa Cidade de Soluçoes
Restaurante Sustentavel – Revista da Cidade
Eco House no espaço Mix
Eco House no Programa Empresa e Negocios
Eco House Hoje Tem
Ronnie Von Gazeta
Multi Show
Leda vai as Compras
SBT Realidade
Reporter Record
Fala Brasil (Record)
Programa Mulheres Gazeta
Ronnie Von Gazeta
Quem Procura
SP no AR (Record)
Ronnie Von Gazeta
Restaurante gastronomia Tailandesa em São Paulo ideal para casais
Programa em Alta
Hoje tem Gazeta
Jornal SBT
Dia a Dia Band (mignon com cafe e cacau)
Dia a Dia Band (restaurante Tantra)
Apresentaçao do espaço Eco House no Figueiredo Jr (Band)
Eco House no Programa Ganha mais